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donnadelina@hotmail.it

   
   
 

 

 

   
 
   
   
   

 

 

Bed and Breakfast Donna Adelina - Piazza Nolana 13, Napoli

 
 

Nel  1909 nasce a Napoli, nel quartiere Pendino, "Adelina".

Rimasta orfana in giovanissima età a causa della Grande Guerra, di famiglia povera, Adelina inizia a lavorare ancora bambina presso una trattoria gestita dallo zio.

Tenace e volitiva, d’indole ribelle ed aggressiva, a vent'anni sposa il "più bello del quartiere", Giovanni, uomo tenebroso dalla fisionomia e look alla Humphrey Bogart e con lui pone la prima pietra della sua futura fortuna.

Investe i soldi laboriosamente risparmiati aprendo una trattoria nel ventre di Napoli, in Via Soprammuro, poco distante da Piazza Nolana, alle spalle delle Torri  Aragonesi e più precisamente adiacente alla Torre di sinistra, denominata  “Speranza” .

In breve tempo, oltre che per i piatti tipici della cucina “popolare” napoletana (tra cui gli ziti spezzati al ragù con polpette di carne e braciole) diventa famosa per le sue "mpustarelle", sorta di panini ricavati dal  pane "cafone" (il  famoso "palatone" napoletano cotto a legna di fascine) tagliato a metà e svuotato della mollica verso l’estremità, il “cozzetto”,  sì da poter fungere da contenitore ed imbottito con companatico caldo, casereccio, come la trippa al sugo di pomodoro, alici fritte, baccalà in cassuola con capperi ed olive, friarielli (broccoli della zona aversana dal sapore amarostico saltati in padella con peperoncino piccante ed aglio) e salsicce, che offriva al numeroso pubblico di passaggio per poche lire a mezzogiorno.

Superati gli orrori della seconda Guerra Mondiale che videro Napoli tra le città più bombardate d’Italia, Adelina corona il primo sogno della sua vita: comprare la casa in cui era andata sposa con il “suo“ Giovanni,  quella al secondo piano di Piazza Nolana n° 13.

Acquista la casa e da allora, come lei stessa orgogliosamente raccontava, inizia la sua grande fortuna che non l'abbandonerà mai più e che ha consentito ai suoi tre figli di poter godere dei benefici di una vita fondata sui suoi valori fondamentali: famiglia, fede e lavoro.

Dalla fisionomia arcigna, concreta e scevra da frivolezze, severa prima con se stessa e poi con gli altri,  Adelina era una simpaticona che non lesinava un motto o un consiglio a chi lo chiedeva (ed erano in tanti a farlo perché era stimata e rispettata da tutti); dal cuore grande  e generoso, è stata per decenni il punto di riferimento quotidiano dei tanti emarginati che, dal retro della bottega, sapevano di poter ottenere un pasto caldo.

Ciò che ha dato,  le è stato restituito dalla vita con altrettanta e moltiplicata  generosità.

A lei, dunque, al suo lavoro, alla sua immagine ed al suo ricordo, ancora oggi vivissimo in tutto il quartiere "Pendino", abbiamo dedicato il nostro Bed and Breakfast, anche perchè queste sono le stanze che hanno portato fortuna ad Adelina, alle tre generazioni che da lei hanno avuto origine ed a tutti coloro che sino ad oggi vi hanno abitato.